第21章 大厨的表演秀
刘成笑了笑：“都是最近新装修的，算不上好，勉强看得过眼。”
“我看你这需要饼铛吧？”
对厨艺还是有些了解的刘成问道。
贾贵点点头：“是啊，如果刘老板有兴趣的话，把饼铛加热后倒上油，咱们一起操作。”
刘成兴趣满满的搓了搓手：
“好啊，一起做！我倒要看看这个煎饼果子到底是何方美食！”
很快，饼铛被加热。
刘成熟练的拎起一桶色拉油，眼看着就要往锅里倒。
这时候，贾贵喊住了他
“等一下！刘老板，不要用色拉油，要用纯豆油，这样的煎饼果子吃起来才有口感！”
“那好吧，我找找有没有纯豆油.......”
远来的都是客，出于尊重和礼貌的原因，再加上贾贵又是煎饼果子的独家传人。
刘成开始在开心包子铺的奢华厨房里寻找起纯豆油来。
很快，在奢华吊灯的映照下。
刘成找到了一个用塑料桶装着的，没有丝毫添加剂的笨榨纯豆油。
把夯沉的豆油拿到操作台上，刘成打开盖子：
“贾师傅，您瞧瞧，这是不是您说的笨榨纯豆油。”
“哦，好的。”
贾贵应着声，凑到油桶旁边，仔细的闻了闻，然后露出满意的神色。
“恩，好油，绝对是好油，但是比起我们乌当山美食协会生产的豆油还是要差一些的。”
刘成在心中有了小小的爽感。
看来韩灵同学还是比较会过日子的。
买豆油都知道买这么好的，怪不得美味小笼包的味道会那么的香。
让贾贵确定完毕以后，饼铛已经热了，刘成赶紧麻利的帮助贾贵把油弄好。
然后静静的退到一旁，准备开始欣赏贾贵的个人煎饼果子表演秀。
只见贾贵把已经和好的杂粮面，成比例的，均匀的倒入锅中。
然后从破旧的蛇皮袋子里拿出他招牌的工具。
一个特质的木铲子。
贾贵贾师傅手里的铲子，和锄头有些神似，但是和锄头却又有着本质的区别。
铲子的模样，有点像芭蕾特也就是俗称的大炮枪头有些相似。
一个横着的木条，还有一根梳着的椭圆形细木棍。
放入杂粮面的瞬间，大厨贾贵开始用铲子在面上画圈。
就像是使用圆规画圆一样。
手腕360度的转了一圈以后，原本杂乱无章的面粉，已经形成了一个规则的圆形面饼。
贾贵刚刚这番基本操作，已经彻底让刘成看愣了。
他从来没有见识过这样的烙饼方式。
煎饼已经逐渐成型，贾贵用手猛地一拍石案，
距离他不到十厘米的菜刀瞬间腾空而起。
贾贵用左手稳稳的接住菜刀。
然后叮铃当啷对准已经洗好的大葱猛切一阵。
短短五秒以后，一堆精细的葱花就已经切好。
贾贵用菜刀整理好葱花，往煎饼上那么一撒。
被加热后的葱花瞬间散发出了诱人的葱香。
在这电光火石之间。
贾贵开始用最快的手速分别加入鸡蛋，油条，秘制豆干，薄脆，芝麻等辅助菜品。
最后，贾贵爆呵一声：“刘老板，吃不吃辣和香菜？”
刘成咽了一下口水，期待的道：“多放辣，不吃香菜！”
“好的！”
贾贵又是一声爆呵。
开始拿起刷子，在煎饼上挥毫泼墨起来。
刷刷刷！
刷刷！
这种气质，只有北宋大书法家王安石王先生才能比拟。
大唐李太白醉酒的时候，气质也不敌刷酱料时候的贾贵分毫。
刷完酱料以后，贾贵熟练的用铲子将煎饼果子两段叠起，拿过旁边的盘子。
熟练的送进了盘子里。
关闭饼铛的开关以后，贾贵用围裙擦了擦汗：
“好了，请刘老板品尝！”
刘成迫不及待的拿起筷子，也顾不上烫就往嘴里送。
一大口煎饼果子下去。
刘成的表情看上去十分满意。
又一口下去。
刘成的表情已经惊若脱兔。
再一口下去。
刘成已经彻底折服于煎饼果子的美味。
刘成吃的两腮鼓鼓的，像是大仓鼠一样，他觉得这煎饼果子蕴含着无穷无尽的商机。
什么秘制鸡腿堡。
什么美味蟹黄堡。
什么莫西哥鸡肉卷。
在煎饼果子面前，全都要往后靠一靠！
刘成边吃边问：“贾师傅，这煎饼果子实在是太好吃了，能受累帮我想一句广告语吗，就是你们平常总念叨的，郎朗上口，通俗易懂的那种。”
对于突如起来的广告语要求。
贾贵这种从小在山区长大的人，还是比较为难的。
他问：“刘老板，广告语我不会想，但家师贾余经常念叨一句话，不知道可不可以。”
刘成又咬了满满一大口煎饼果子：“说来听听。”
贾贵点点头，学着师父贾余的语气道：
“没有什么事情是一套煎饼果子解决不了的，如果有，就两套。”
啪啪啪啪！
啪啪！
啪啪啪！
这是刘成鼓掌的声音，现在，刘成不只是对贾贵持拜服态度。
对贾贵的师父贾余先生，也是佩服的不得了。
“天才，贾师傅，您师父他老人家就是个广告界的天才，刚刚的广告语简单而不失内涵，内涵而不失直白，直白中还蕴含着些许的禅意，以后有机会，我一定拜访一下他老人家！”
贾贵抱拳道：“那我就替家师谢谢刘老板啦！”
又和贾贵聊了一会以后。
智商和逻辑能力得到显著提升的刘成，突然又想起了一个至关重要的问题。
那就是，速度问题。
速度，可是决定一个快餐企业能不能红火的关键。
刚刚贾贵亲手做了一套煎饼果子。
用时大概是三分钟左右。
三分钟一套煎饼果子这种速度，对于普通的快餐店来说应该足够了。
但是对于开心快餐店这种客人超多的店铺，应该是远远不够的。
店铺扩建升级的问题，已经越来越逼着刘成去解决它。
而升级店铺，最重要的还是资金。
但现在刘成恰恰缺的就是资金。
思来想去以后。
刘成还是决定努力跟各大门户网站的广告商谈一下加入广告的问题。
等拿到广告费以后。
刘成就可以拿着这笔钱扩建店铺。
一步步把开心快餐店做大。
甚至是完成比肩肯德鸡这些洋快餐的梦想。